Nystartade företag med tvivelaktiga metoder
De är veterinärer, lärare-forskare i djurfoder, specialiserade veterinärassistenter eller till och med jordbruksingenjörer och vill sätta stopp för orättvisa kommunikationsmetoder som frodas inom djurfoderbranschen. Genom ett pressmeddelande ber de generaldirektoratet för konkurrens, konsumentfrågor och bedrägerikontroll (DGCCRF) att undersöka rättvisan i märkningen av vissa djurfoder. Deras mål är att hund- och kattägare äntligen ska kunna lita på pålitlig, ärlig och vetenskapsbaserad information när de väljer mat till sina fyrbenta vänner.
Det är de nya matförsäljarna på Internet som är särskilt i deras sikte. Undertecknarna av pressmeddelandet beklagar det faktum att många nystartade företag inom sällskapsdjursfoder säljer sina produkter med många falska påståenden, ibland väldigt långt ifrån bevisade vetenskapliga fakta. Och av goda skäl: dessa företag marknadsför bara kroketter beställda från en katalog till en industriman, utan att veta exakt vad de innehåller. De har inga djurnäringsexperter i sitt team för att "tempera värmen" på en marknadsavdelning som ibland inte ens är medveten om märkningslagstiftningen. Inte konstigt att dessa nya varumärken använder och missbrukar vilseledande påståenden.
Expertgruppen har identifierat de vanligaste av dem, som vi beskriver nedan
" Våra kroketter är 100 % naturliga" : falskt
Om vi kan säga att en morot eller ett äpple är en 100 % naturlig produkt så är det för att det är en råprodukt, inte formulerad eller omvandlad av människan och som inte innehåller några tillsatser.Under inga omständigheter kan ett industriellt producerat hundfoder eller foder klassificeras som 100 % naturligt. För att anpassas till hundarnas näringsbehov och för deras tillverknings behov innehåller dessa produkter tillsatser, som inte anses vara "naturliga" av lagstiftningen.
“Våra kroketter innehåller mindre socker”: falskt
Inför vissa husdjursägares motvilja att ge sina sällskap mat som innehåller "socker" från spannmål, erbjuder vissa märken dem spannmålsfria småbitar, vilket antyder att de skulle innehålla mindre socker än de andra.
Först och främst bör du veta att kibble, oavsett om det är spannmålsfritt eller inte, inte innehåller socker i den första meningen. Kibbles innehåller komplexa kolhydrater, tidigare kallade "långsamma sockerarter" , främst i form av stärkelse, som hundar kan smälta när de tillförs i rimliga mängder.Stärkelse tillhandahålls av spannmål och av baljväxter, potatis eller sötpotatis i spannmålsfria kroketter. Inget mjöl är fritt från stärkelse eftersom det senare är en nödvändig ingrediens i strängsprutningsprocessen. Att antyda att en spannmålsfri gröt är mindre rik på socker än en klassisk gröt har alltså ingen anledning att vara.
Ofta hävdar säljare av spannmålsfri föda att de marknadsför en "mer naturlig" diet för hundar än en spannmålsbaserad diet. Återigen är argumentet diskutabelt eftersom baljväxterna som finns i spannmålsfria kornbitar också ger stärkelse och inte har ett större näringsintresse i köttätares kost än spannmål.
Ännu mer tveksamt, baljväxter vars spannmålsfria kroketter ofta är rika kan vara orsaken till matsmältningsintoleranser och flera studier pekar i riktning mot att det finns en koppling mellan dilaterad kardiomyopati hos raser som inte är predisponerade och diet utan spannmål rik på baljväxter.På sin Facebook-sida uppmuntrar doktor Devaux, specialist på köttätare, oss att vara försiktiga:
“Innan du ger efter för det spannmålsfria modet eftersom det finns en vacker varg på förpackningen, vet att den här vargen om han inte åt spannmål, inte åt baljväxter heller.”
" Våra kroketter är fria från animaliska biprodukter" : falskt
Vissa sällskapsdjursfoderare använder detta argument på samma sätt som att de använder "ingredienser som är lämpliga för mänsklig konsumtion" för att göra sina föda.
Det är omöjligt att formulera ett foder för ett husdjur utan att använda animaliska biprodukter eftersom den europeiska förordningen 1069/2019 systematiskt kvalificerar alla animaliska ingredienser avsedda för sällskapsdjursfoder som biprodukter.
Målet är att därigenom skilja dem från de som är avsedda för livsmedelssektorn.Termen "animalisk biprodukt" är inte en indikation på produktkvalitet utan betecknar endast statusen för en ingrediens när den är avsedd att integrera djurfodersektorn. Samma kycklingfilé skulle teoretiskt sett kunna kvalificeras som "kött" om den är avsedd för mänsklig konsumtion och som "animalisk biprodukt" om den var avsedd att gå med i sällskapsdjursindustrin.
Användningen av omnämnandet "utan animaliska biprodukter" innebär alltså en bristande kunskap om lagstiftningen hos den djurfoder som använder den.
“Våra kroketter är gjorda av riktigt kött”: falskt
" I ingredienslistan för vissa kroketter kan vi ibland läsa termerna för kött eller färskt kött. Dessa termer är förbjudna när man använder mekaniskt separerat kött eller slaktkroppar, vilket är fallet för alla tillverkare av sällskapsdjursfoder utan undantag."
Genom okunnighet om reglerna eller genom uppenbar önskan att vilseleda konsumenten kan dessa tillverkare vilseleda konsumenten genom att föreslå att deras produkter är gjorda av samma köttbitar som de som konsumeras i människoföda.Detta är dock aldrig fallet! Användningen av "riktigt kött" skulle vara alldeles för kostsamt för tillverkarna, liksom en ekologisk aberration.
Där det inte längre kan råda någon tvekan om den uppenbara viljan att lura konsumenten, är det när djurmataren dessutom illustrerar sina förpackningar eller sitt försäljningsmaterial med vackra fotografier av köttfiléer eller av ett helt fjäderfä . Dessa bilder är också förbjudna när man använder mekaniskt separerat kött i sina produkter. Så låt dig inte luras av förpackningar som är för lockande för att vara sant!