Den gröna magen: vad är det?
Buksen är en av de 4 magarna hos idisslare, den är också känd som vommen. Inom slakt är det ett muskelbiprodukter som består av muskler och slemhinnor.
Vi pratar om grön mage när den är fräsch, med andra ord när den inte har genomgått någon behandling eller förvandling. I denna form anses den vara en animalisk biprodukt i kategori 3 och kan vara berättigad för tillverkning av råfoder för sällskapsdjur. Du kan också hitta den till försäljning på olika hundmatsajter.
Du kan också hitta vommen i människans matkrets, men bara i dess blekta form.Innan den marknadsförs för mänsklig mat, genomgår magen sedan sterilisering som gör att den kan bli av med bakterier och alla parasiter som lever i den naturligt.
Varför är grön mage så populär bland BARFörer?
Den gröna magen är mycket uppskattad av vissa hundägare som har v alt att mata sitt husdjur enligt principerna för BARF (biologically Appropriate Raw Food).
Om den är så populär är den för sin förmodade rikedom av "bra" bakterier användbar för en god hälsa hos hundens tarmflora och vitamin-, mineral- och kolininnehåll.
BARFörer ser det som ett komplement eller till och med en ersättning för köttiga ben, på grund av dess innehåll som skulle vara balanserat i kalcium och fosfor.
Är den gröna pannan verkligen nyttig för hunden?
I verkligheten verkar den gröna pannan ha tillskansat sig sitt rykte som en "superfood" för hundar av två huvudskäl:
- Det är ett mycket förorenat foder, med andra ord befolkat av många bakterier och andra mikroorganismer (protozoer, svampar) som inte nödvändigtvis är till nytta för hunden. Om vi läser överallt att vommen är rik på Lactobacillus vilket skulle ge den probiotiska egenskaper så är dessa bakterier faktiskt väldigt sällsynta i vommen.
- Den gröna magen är inte tillräckligt rik på kalcium eller fosfor för att tillgodose hundens näringsbehov. Den ersätter därför inte på något sätt köttiga ben eller ett vitamin- och miner altillskott i foderransonen för en hund som matas med en BARF eller mer traditionell hushållsranson.
Om en hunds foderranson redan är välbalanserad har du förstått det: den gröna magen har därför inget intresse av hundens skål.